Скумбрия – это не только вкусная, но и полезная рыба, богатая минералами, жирными кислотами Омега-3 и белком.
В ней практически нет мелких костей, а сочная мякоть легко отделяется от кожи.
Отлично сочетается с молодым картофелем, отваренным в мундире. Станет достойным дополнением рыбной тарелки на любом застолье.
